Faydalı Bilgiler


Antep Fıstığının Faydaları

Günde 100-200 gr. yenilen Antep Fıstığı vücudun ihtiyaç duyduğu yağın %70’ni, günlük protein vitamin B1 fosfor ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamaktadır. Antep Fıstığında kolestrol olmadığı gibi, kandaki kolesterol seviyesini düşürme gücüne sahiptir. Koroner kalp hastalığı riskini azaltıcı özelliğe sahiptir. Antep Fıstığı protein ve fosfor açısından kırmızı etten çok daha faydalıdır. İçerdiği B1 vitamini kan oluşumuna yardımcıdır. Kavrama yeteneği ve öğrenme gibi beyin fonksiyonlarını optimize eder. B1 vitamininin ayrıca; enerji, büyüme ve iştah üzerinde olumlu etkileri vardır. Mide, bağırdsak, kalp, kalp kasları için gereklidir. Yaşlanmaya karşı korur, sigara ve alkolün zararlı etkilerini azaltır. Lifli bir Besindir. Lifli besinlerin kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağladığı, kabızlık ve bazı kanser türlerinin önlenmesinde yararlı olduğu saptanmıştır. Alınan posa miktarı arttıkça koroner kalp hastalığı ve buna bağlı oluşabilecek risklerde azalma olduğu saptanmıştır. Posa uzun süre doygunluk hissi yaratıp besin alımını azalttığı için kandaki kolesterol yağlarını düşürücü etki yapar. Posalı besinler kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttığı ve bağırsak duvarı ile temasını azalttığı için kanserden korumada faydalı olurlar.